Domaine Laurent Fayolle – Crozes Hermitage « Les Pontaix » 2021 Rouge 75cl

Description

AOC Crozes Hermitage - "Les Pontaix" 2021
Syrah: 100%
À boire de suite et jusqu'à 7 ans (2023-2030).

On aime : Un grand Crozes, signature du domaine, tout en finesse avec ses notes de cassis noir, de poivre et sa bouche est gourmande sur des tanins fins qui tapissent la bouche de manière généreuse .

A table ! : Avec des volailles roties (Poule, faisans), des gibiers délicat (filet de biche) , de même que la truffe noire et les champignons (morilles, girolles cèpes)..

Température de service : 15 à 17°C

On écoute quoi ?
Rihanna - “Stay”